商業簿記と工業簿記
簿記には「商業簿記」と「工業簿記」があります。
そして私達が単に「簿記」という場合は一般的にこのふたつの内の商業簿記を指しています。
では商業簿記と工業簿記は何処が違うのでしょうか？
商業簿記は名前に商業の文字が付いている様に主として商品の販売業を営む企業などで使われる簿記で、その基本は販売する商品が全てそのままの状態で販売出来る「完成品」である事を前提としています。
つまり商業簿記では「購買（仕入）」→「販売」という様に商品を右から左に販売する事を前提としていて、企業が内部活動によって購買から販売までの間で何等かの付加価値を付ける事は考慮していません。
しかし製造業の場合はこれでは企業の活動を現わす事は出来ませんね。
何故ならば製造業の場合は購買（仕入）するのは原材料や部品、半製品などであって、そのままでは商品として販売する事が出来ません。
工場においてこれ等を加工して商品として完成させて初めて販売する事が出来ます。
つまり「購買（仕入）」→「製造活動」→「販売」という流れになり、製造業ではこの製造活動という内部活動も簿記で数字化する必要が出て来ます。
そして内部活動の部分を数字で現わすのが「原価計算」と言われるものです。
原価計算の内訳は「原材料」、「労務費」、「経費」から成立っています。
原材料というのは例えば製鉄業の鉄鉱石の様な純然たる原材料だけでなく、外部から購入する部品や半製品なども含む広い意味での原材料です。
労務費は工場で働く従業員の給与などの人件費です。
工業簿記の特徴は同じ企業で働く従業員でも工場で働く従業員の人件費は製造原価の一部となり、事務職員や営業職員の人件費は販売費・一般管理費として分けて計算されるところです。
経費は建物や機械設備の維持費や減価償却費などです。
原価計算は商品毎に計算されそれによって個々の商品の販売価格が決まります。
この様に工業簿記では原価計算が非常に大きなウェイトを占めています。
商業簿記と工業簿記の違いは簡単に言えば、「原価計算の有無」という事も出来ます。
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